L'entreprise
Le poste
Vos missions :
-Assister le Chef de Cuisine dans l’élaboration et la production des menus gastronomiques
-Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats
-Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
-Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
-Être force de proposition dans la création culinaire
Contrat : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Horaires : 1 semaine 7h-15h
1 semaine 15h 23h
Du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine.
Taux horaire : 12€31
Le profil recherché
-Expérience confirmée on cuisine
-Sens du détail, exigence et créativité
-Esprit d’équipe
-Discrétion et professionnalisme indispensables (environnement VIP)