L'entreprise
Basée sur Les Pennes Mirabeau, notre client est une entreprise familiale depuis 1922, fabricant de produits alimentaires, torréfacteur et transformateur de fruits secs depuis 1950 destinés aux professionnels de l’hôtellerie restauration, majoritairement dans les hôtels de luxe en France et dans de nombreux hôtels à travers le monde : Europe, Asie, Moyen Orient
Le poste
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participerez aux
missions du service, en collaboration avec les services Achats, Qualité, Production, Marketing, et
Commercial.
Les missions ( non exhaustives) seront le suivantes :
- Vérification des enregistrement de nettoyage, contrôles diverses (taux d’humidité, soudures
des sacs, des balances, des pièges à phéromone, étiquetage )
- Enregistrement des non conformités internes
- Participation aux audits hygiène journaliers
- Contrôle mensuel des balances
- Surveillance des palettes
- Réalisation de test pH hebdomadaire
- Prélèvements de surfaces et mains
- Participation au plan de contrôle avec gestion des envois d’échantillons aux laboratoires
extérieurs.
- Participation à l’élaboration et à la mise à jour des documents qualité (procédures,
instructions, enregistrements)
missions du service, en collaboration avec les services Achats, Qualité, Production, Marketing, et
Commercial.
Les missions ( non exhaustives) seront le suivantes :
- Vérification des enregistrement de nettoyage, contrôles diverses (taux d’humidité, soudures
des sacs, des balances, des pièges à phéromone, étiquetage )
- Enregistrement des non conformités internes
- Participation aux audits hygiène journaliers
- Contrôle mensuel des balances
- Surveillance des palettes
- Réalisation de test pH hebdomadaire
- Prélèvements de surfaces et mains
- Participation au plan de contrôle avec gestion des envois d’échantillons aux laboratoires
extérieurs.
- Participation à l’élaboration et à la mise à jour des documents qualité (procédures,
instructions, enregistrements)
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un Bac +2 à Bac +3 en qualité, hygiène, sécurité, environnement (BTS STA, DUT/BUT QLIO, Licence Pro
QHSE, etc.)
Vous avez connaissance des normes et référentiels qualité en agroalimentaire. Vous maîtrisez le Pack Office (Word, Excel, Outlook) et avez idéalement une première expérience en industrie.
Vos aptitudes personnelles sont les suivantes : rigueur et sens de l’'observation, qualités organisationnelles, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Vous êtes réactif/ve et autonome.
QHSE, etc.)
Vous avez connaissance des normes et référentiels qualité en agroalimentaire. Vous maîtrisez le Pack Office (Word, Excel, Outlook) et avez idéalement une première expérience en industrie.
Vos aptitudes personnelles sont les suivantes : rigueur et sens de l’'observation, qualités organisationnelles, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Vous êtes réactif/ve et autonome.
