L'entreprise
Le poste
Vos principales missions incluent : choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains, diviser et façonner la pâte en baguette ou boule, ainsi que surveiller la fermentation. Vous serez également responsable de la mise en œuvre de différentes techniques de cuisson.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Ce poste est une opportunité de développer vos talents au sein d'une équipe dynamique et professionnelle. Pour plus d'informations, veuillez contacter l'agence ACTUAL EXPERTS Grande Distribution en charge de cette offre.
Le profil recherché
Le candidat doit avoir une excellente maîtrise des techniques de panification, y compris le pétrissage, la fermentation et la cuisson du pain.
Une expérience avérée dans la préparation de différents types de pains et viennoiseries est essentielle.
La capacité à travailler en équipe et à gérer des tâches multiples dans un environnement dynamique est indispensable.
Une attention particulière aux détails et à la qualité des produits est primordiale pour garantir la satisfaction des clients.
Le candidat doit démontrer une flexibilité et une adaptabilité pour s'adapter aux horaires de travail variables.