L'entreprise
Le poste
Horaires : du lundi au samedi de 6h00 à 13h00 ou de 14h00 à 19h30 avec une journée de repos fixe dans la semaine.
Travail les jours féries.
Travail le dimanche pendant la période estivale de 8h00 à 12h30 (en roulement)
Le poste est à temps plein, avec un engagement de 35 heures par semaine. Nous valorisons le travail en équipe et l'engagement envers la qualité.
Si vous êtes passionné par l'art de la charcuterie et souhaitez développer vos compétences dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous !
Le profil recherché
Compétences techniques : Le candidat doit avoir une maîtrise approfondie des techniques de charcuterie, y compris la découpe et la préparation des viandes.
Connaissance des normes d'hygiène : Une compréhension et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle.
Créativité culinaire : Capacité à créer des produits innovants tout en respectant les traditions de la charcuterie.
Gestion du temps : Compétence en gestion du temps pour assurer l'efficacité et le respect des délais de production.
Travail d'équipe : Esprit de collaboration et capacité à travailler efficacement en équipe pour atteindre les objectifs communs.
Le candidat idéal est passionné par son métier et démontre un engagement fort envers la qualité et la satisfaction du client.