L'entreprise
Dans le cadre de son expertise Grande Distribution, notre agence d’Aix-en-Provence recherche un Poissonnier (H/F) pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Gardanne.
Le poste
- Gérer la réception, découpe et préparation des produits bruts
- Trier et préparer les poissons ainsi que ouvrir les coquillages et crustacés
- Accueillir, conseiller, vendre et fidéliser la clientèle
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire
Date de début de contrat : Dés que possible
Lieu : Gardanne
Type de contrat : CDI
Temps plein
Salaire : 2000-2200€ brut + prime 13 ème mois + participation + 5% sur tout le magasin
Le profil recherché
Compétences requises :
- Expertise en découpe et préparation de poissons et fruits de mer. Le candidat doit démontrer une maîtrise avancée de ces techniques.
- Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et de leur saisonnalité. Un niveau de compétence élevé est attendu.
- Capacité à conseiller et à servir les clients avec une excellence en service. Une expérience antérieure en relation client est un atout.
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec une rigueur professionnelle.
Ce poste exige un candidat passionné par son métier et motivé à offrir un service de qualité supérieure.